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Frankenlaib

Unser Klassiker

Bauernlaib

Schmeckt hervorragend zu Käse und Wurst

Unser Brot des Monats

Emmerbrot

Nussig und mild im Geschmack

Urgetreidebrot

Roggen, Lichtkornroggen und Emmer

Dinkelbrot

100% Dinkel Vollkorn

Dinkel ChiaBrot

Weizenfreies Vollkornbrot mit Chia Samen

Hafer Dinkelbrot

mit 30%igem Anteil an Vollkorn-Haferflocken

Roggenbrot

Schmeckt hervorragend zu Käse und Wurst

Emmer Dinkelbrot

Ein echtes Geschmackserlebnis

RoggenKorn Stange

Gibt es "am Stück" und abgepackt

Dinkel Vollkorn Toastbrot

vegan, mit dezenter Süße

Rhöner Landbrot

Roggen-Weizen-Mischbrot

Fitness-Brot

mit Möhren, Kernen und Saaten

Dinkel 48

mit laaaaanger Teigführung

Walnuss Brot

Roggen-Dinkel Mischbrot mit knackigen Walnüssen

Kürbisbrot

goldgelb, mit heimischem Bioland-Hokkaido-Kürbis

Dinkel Ruchmehlbrot

Großporig, mit rustikaler Kruste

Wurzelbrot

mit großporiger Krume und aromatischer Kruste

Fränkisches Baguette

rustikales Baguette mit vollmundigem Geschmack

Dinkel Baguette

Baguette aus hellem Dinkelmehl

Dinkel Vollkornbrötchen

vollwertiger Genuss

Dinkel-Mohnbrötchen

gebacken auf dem heißen Stein

Fränkis

kräftige dunkle Roggenvollkornbrötchen

Vinschgauer

mit würzigem Schabzigerklee

Dinkel Ecken

mit knackiger Saatenmischung

Mehrkornbrötchen

kleine Kraftpakete nicht nur für Fitnessfans

Dinkel ChiaBatta Brötchen

Helle Brötchen nach mediterraner Art

Dinkel Vollkornkernchen

Der Name ist Programm

Dinkel Seele

Aus Teig mit Langzeitführung

Rosmarino

mit Rosmarin, Kräuter der Provence und Olivenöl

Dinkel Olivenseele

mit aromatischen Oliven

Laugenbrezel -vegan-

der bayerische Klassiker

Laugenstange -vegan-

traditionelle Laugenstange - zu Wein oder Bier

Laugenknopf -vegan-

soft & aromatisch

Kipf

mit röscher Kruste und luftigem Inneren

Rosenbrötchen

Knusprig, mit aromatischem Kern

Pita Brötchen

Helles Weizenbrötchen - ideal zum Füllen!

Focaccia mini

kleine Weißbrotfladen

Burger Buns

Burger-Brötchen mit hohem Vollkornanteil

Dinkel Vollkorn Croissant

mit röscher Kruste und zartem Inneren

Zimtschnecke -vegan-

Voll lecker, ganz ohne tierische Rohstoffe!

Hörnchen

locker und fein

Croissant -vegan-

Rösch gebacken und innen wunderbar zart

Crookie - vegan -

das Beste aus Croissants und Cookies

Dinkel Quarktasche

Leckerei mit saftiger Quarkfüllung

Apfel Streusel Plunder

mit süßer Quarkmasse und säuerlichen Äpfeln

Faire Elise - vegan -

mit den fair gehandelten Rohstoffen Schokolade und Bananen

Lebkuchen Trio

drei Sorten im Päckchen...

Kokoslebkuchen

mit Kokosflocken und weißer Schokolade

Früchte Lebkuchen

lecker-fruchtige Lebkuchenvariante

Elisenlebkuchen

die klassische Lebkuchen-Variante

Dinkel Krapfen

mit Dinkelmehl & Butter

Krapfen - vegan -

Unser Faschingsgebäck geht auch vegan!!!

Apfelring

... nicht aus der Tüte, sondern aus der Fritteuse

Flammendes Herz

Leckeres Mürbeteiggebäck aus 100% Dinkelvollkornmehl

Glückstaler -vegan-

veganes Dauergebäck mit Himbeer Konfitüre

Nuss Schnitte

Nuss & Schokolade

Gedeckter Apfelkuchen -vegan-

mit frischen ungeschälten Äpfeln aus der Region

Himbeerkuchen -vegan-

Sommerlich fruchtiger Kuchen mit Dinkelmehl

Brownie

vegan UND ohne glutenhaltige Mehle

Mohn Streusel Kuchen -vegan-

mit saftigen Rosinen und 100% Dinkelvollkornmehl

Schoko Himbeer Muffin

ohne tierische Rohstoffe

Käsekuchen

Saftiger Käsekuchen mit frischem Quark

Bratapfel-Käsekuchen

unser Käsekuchenvariante mit weihnachtlichem Touch

Donauwelle

Unser Köstlicher Klassiker

Gewürzkuchen

mit weihnachtlichen Gewürzen und Schokolade

Buchweizenkuchen -ohne glutenhaltige Mehle-

Luftig-lockerer Teig, super saftig!

Käsestange

Knusprig pikante Stange mit leckerem Gouda

Spinat Feta Stange

mit original Feta und leckerem Spinat

Gemüsekuchen

Buntes Gemüse und ein Teig aus 100% Vollkornmehl

Zwiebelstange

mit Crème Fraîche, Gouda, Kümmel und Zwiebeln

Paprikastange -vegan-

mit köstlicher, würziger Paprikafüllung

RoggenKorn -verpackt-

gesäuert mit unserem hauseigenen Drei-Stufen-Sauerteig

Kümmel-Salz Kräcker

mit und ohne Dip ein Genuss!

Rosmarin Kräcker

aus Dinkelvollkornmehl, mit feinem Rosmarin

Schoko-Orangen-Kekse

bitter-süße Mischung aus Zartbitter-Tropfen und fruchtiger Orange

Dinkel-Kekse

köstlich – und aus 100% vollem Dinkelkorn

Mandel-Kekse

mit feinen Mandeln und hellem Dinkelmehl

Semmelbrösel

frisch gerieben aus unseren Brötchen