RoggenKorn -verpackt- gesäuert mit unserem hauseigenen Drei-Stufen-Sauerteig
100% Roggen Vollkornbrot mit einem Anteil an gepoppten Roggenkörnern und gesäuert mit unserem hauseigenen Drei-Stufen-Sauerteig. Obendrein haben wir Sonnenblumenkerne und Leinsaat zugesetzt - beides aus Baden-Württemberg!
Hinweise für Allergiker:
Vegan, Eifrei, Weizenfrei, Milchfrei
Zutaten:
80% ROGGENvollkornmehl, Belebtes Wasser, 20% ROGGEN gepoppt, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Steinsalz, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG, Hefe
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 209,20 kcal |
| Fett: | 5,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,60 g |
| Kohlenhydrate: | 33,20 g |
| Eiweiß: | 7,40 g |
| Salzgehalt: | 1,90 g |