Spanischer Mandelkuchen ohne glutenhaltige Mehle

Manche Kuchen kommen auch ohne das klassische Getreide aus - so wie dieser hier - eine sehr übersichtliche Zutatenliste, keine glutenhaltigen Mehle, aber richtig lecker!
Hinweise für Allergiker:
Glutenfrei, Hefefrei, Weizenfrei, Milchfrei
Zutaten:
EIER, Vollrohrzucker, MANDELN, Zimt, Vanillezucker, Aprikosenkonfitüre
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 339,00 kcal |
| Fett: | 20,90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,80 g |
| Kohlenhydrate: | 24,90 g |
| davon Zucker: | 24,70 g |
| Eiweiß: | 12,70 g |
| Salzgehalt: | 0,00 g |