…Von der Backstube zur Küche
Die Filiale in der Arndtstraße blieb bestehen, aus der Backstube wurde eine Küche, in der nun unsere leckeren Gerichte zubereitet werden.
Die Produkte der Vollkorn BioBäckerei werden,…
… Endres aus Bütthard beziehen wir die Sonnenblumenkerne für die Backstube UND die Kichererbsen für die Küche. Also der Hummus, der in unseren Bowls serviert wird, wird gemacht aus Kichererbsen vom Acker um die…
…as der Bio-Großhändler seinen Kunden anbietet. Wir bekommmen von dennree alles mögliche für die Backstube und Küche. Dazu gehören unter anderem frisches Obst und Gemüse, Frischkäse, Feta, H-Milch, Schlagsahne,…
…Unsere Zulieferer
In unserer Vollkornbäckerei und in unserer Küche stellen wir Produkte her, die den strengen Anforderungen von Bioland entsprechen. Dafür verwenden wir ausschließlich Zutaten und Rohstoffe aus…
… Würzburg – Rottenbauer, Am Schloss 2b; mit dabei: ein weiteres Ladengeschäft mit Café.
Von der Backstube zur Küche
Die Filiale in der Arndtstraße blieb bestehen, aus der Backstube wurde eine Küche, in der nun unsere…
Anfangs ging es hauptsächlich darum, den eigenen hohen Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht zu werden. In den ersten Jahren wurden in der Vollkornbäckerei ausschließlich Vollkornbrote und
… ein Mittelständisches Unternehmen mit mehr als 100 Mitarbeitenden - verteilt auf Backstube, Konditorei, Küche, Verkauf, Vertrieb und Verwaltung. Eines hat sich jedoch nicht geändert:
Der komplette Verzicht auf…
…Unsere Zulieferer
In unserer Vollkornbäckerei und in unserer Küche stellen wir Produkte her, die den strengen Anforderungen von Bioland entsprechen. Dafür verwenden wir ausschließlich Zutaten und Rohstoffe aus…
2. Bio Siegel
Wir sind ein Bioland-zertifizierter Betrieb; das heißt, wir unterliegen den strengen Richtlinien, die Bioland vorschreibt. Dieses Siegel garantiert kontrollierte Qualität auf höchster
